Mujeres combarbalinas emprenden con pisco artesanal

Madre e hija habitan en la localidad de Cogotí 18, desde ese lugar iniciaron su proyecto pisquero tras darse cuenta de un legado familiar que ellas desconocían, pero que arrastraba cientos de años.
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Gremio pisquero manifiesta “total disposición” a colaborar en reforma a la Ley de Alcoholes

A Comisión Mixta fue pasada la iniciativa que busca modificar la legislación sobre expendio, comercialización y producción de bebidas alcohólicas, siendo los temas relacionados con el etiquetado y advertencias gráficas sobre los peligros de beber alcohol en exceso, los que causaron mayor debate. Desde el gremio pisquero en tanto, reiteraron su buena voluntad para colaborar con las acciones de protección y cuidado “que sean necesarios”.
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Destacan avance del proyecto que busca impulsar y certificar el Pisco a través de la denominación de origen

Consejo Regional aprobó más de 300 millones de pesos para ejecutar dicha iniciativa desde diciembre del 2019, que representa una de las demandas más anheladas por los productores y cooperativas.
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E-commerce y redes sociales: la apuesta que renueva la comercialización del pisco

Una de las empresas más grandes del país en el área vitivinícola como es Concha y Toro, lanzó hace justo un año, su último gran producto: Pisco Diablo. Sin embargo, su entrada al mercado ha debido afrontar las dificultades derivadas del estallido social y la pandemia del coronavirus, ante lo cual, las nuevas tecnologías se han convertido en sus principales aliados para seguir fortaleciendo la interacción con sus clientes.
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Apuestan por estrategia conjunta para promover el pisco en mercados internacionales

La acción se da en el marco del Programa Territorial Integrado para la Industria Pisquera, en donde se busca que las regiones de Coquimbo y Atacama avancen hacia un trabajo compartido para promocionar la bebida nacional en el extranjero.
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Productos caprinos se incorporarán a la oferta gastronómica de la zona

Para incentivar el consumo de productos regionales se realizó la primera Clínica Gastronómica Caprina organizada por el Programa Territorial Integrado (PTI) Caprino de Corfo, que contó con la participación del Emporio Molokai, Barrio del Mar y el PTI Pisquero.
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Diputado asegura que industria pisquera no está en condiciones de enfrentar alza de impuestos

Juan Manuel Fuenzalida argumentó que temas como la sequía, el estadillo social y la llegada de la pandemia, están provocando un duro golpe al sector, ante lo cual no se mostró partidario de aplicar nuevos gravámenes, tras la iniciativa surgida en el Ejecutivo.
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IPC tuvo leve alza en julio: sube el pan, el pisco y el tabaco

Tras dos meses con variaciones negativas en medio de la pandemia del coronavirus.
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Empresarios pisqueros trabajan para la digitalización de su oferta

De la mano del Programa Territorial Integrado para la Industria Pisquera, apoyado por Corfo y cofinanciado por el Programa Gestión Territorial de Zonas Rezagadas, están participando en un proceso de levantamiento de brechas digitales, con el objetivo de mejorar y aplicar nuevos mecanismos de venta online.
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Hacienda dispone de recursos para defender al pisco en Tailandia

Luego de que, tras un largo litigio judicial, los tribunales de ese país reconocieran la Denominación de Origen de la bebida nacional, Perú anunció que apelaría la decisión, lo que extenderá aún más esta disputa en tribunales tailandeses. Ante ello, se anunció un giro de 15 millones de pesos a Cancillería para financiar la defensa jurídica de los productores de pisco en ese país, lo que a juicio de la industria, sienta un precedente positivo hacia el futuro en cuanto a impulsar la protección de este producto típico en mercados internacionales.
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Exitosa comercialización del Pisco en Polonia refuerza importancia del trabajo público-privado

En apenas dos años, gracias a la labor conjunta entre la Asociación de Productores de Pisco Pisco Chile A.G., y ProChile, a través de su oficina comercial, se logró posicionar al país europeo como el tercer destino más importante en ese continente para el destilado nacional, y el quinto a nivel global.
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Core respalda a productores de pisco ante caída de ventas

La industria no sólo enfrenta los embates de la sequía y las consecuencias comerciales producto del COVID-19, también está con desventaja respecto al destilado peruano para posicionarse en mercados como Tailandia y la India.
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Diario El Día

 

 

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